2025年04月16日

初めての方へ：ZEN SWEETSの楽しみ方ガイド

～冷凍なのに、まるで作りたて。心を満たすスイーツ体験をあなたに～

はじめまして。ZEN SWEETSへようこそ！
私たちは「忙しい毎日でも、おうちで手軽に本格スイーツを楽しんでほしい」――そんな想いから、冷凍スイーツ専門の工場直送ブランドとして誕生しました。
ここでは、ZEN SWEETSを初めてお召し上がりいただく方に向けて、美味しく楽しむためのポイントをご紹介します。

①「冷凍なのに」美味しい理由

ZEN SWEETSのスイーツはすべて、完成後すぐに急速冷凍。
その日の新鮮な状態をキープしたまま凍結することで、

• 生クリームの口どけ

• スポンジのしっとり感

• ムースのなめらかさ

すべてを“作りたてのまま”お届けできるのです。

② 解凍のコツとタイミング

冷凍スイーツは解凍方法で味わいが決まります。
もっとも美味しくお召し上がりいただくために、次の方法をおすすめします。

冷蔵庫でゆっくり解凍（目安：4〜6時間）

一番おすすめの方法です。ケーキの中心まで均一に解凍され、
なめらかな口どけやスポンジのしっとり感がしっかり引き立ちます。
おやつに食べたいなら、朝冷蔵庫に移しておくのが◎

⚠️ 常温での解凍はお控えください

冷凍状態のスイーツを常温で解凍すると、外側だけが早くゆるみ、
ムースやクリームが分離して「ざらついた舌触り」になる場合があります。
見た目や風味の品質も損なわれやすいため、冷蔵庫での解凍をお願いいたします。

食べる分だけカットしてから解凍するのも◎

一部のケーキは、冷凍のまま包丁でカットして食べる分だけ解凍することで、
全体解凍よりも短時間で楽しめる場合があります。
ケーキの種類ごとに最適な解凍方法やおすすめの食べ方がありますので、
ご購入時にはぜひスタッフまでお気軽にお尋ねください。

③ 食べる前の“ひと手間”で、ぐっと美味しく

解凍後のケーキは、ナイフを温めてからカットすると断面がキレイになります。
お皿に盛りつけて、フルーツやハーブを添えたり、粉糖をふりかけたり――
まるでカフェのデザートのように、自分だけのアレンジもお楽しみください。

④ 保存について

未開封なら冷凍で180日間保存可能
（※商品により異なります）
食べたい時に、食べたい分だけ取り出せるのがZEN SWEETSの便利なところです。
※解凍後は再冷凍せず、2日以内を目安にお召し上がりください。

最後に：ZEN SWEETSの“善”とは？

「ZEN SWEETS」の“ZEN”は、私たちの社名である快善プロジェクトの「善」からきています。
“おいしさを通じて、少しでも誰かの心と日常がよくなるように”という願いを込めて、
素材、製法、人の手間を惜しまず、誠実なお菓子づくりに取り組んでいます。

冷凍庫に、少しだけ“ご褒美の時間”を。
あなたの毎日に、甘くてやさしいひとときをお届けできますように。